Equipos de Pre-elaboración de alimentos para restaurantes

Inicio
>
Equipamiento Gastronómico
>
Pre-Elaboración

Procesador Alimentos CL121 1100w DYNAMIC

$ 2.084.890

Precio Válido sólo Internet

Corta-Hortalizas eléctrico velocidad variable con panel de mando led Hasta 300 Kg por hora 110W Una canaleta de salida lateral ofrece un paso de 20 cm para colocar una cubeta de recuperación GN (prof.20 cm)...

Agregar al carrito

Accesorio Procesador R.Coupe Cl50E Disco Hilo 3Mm (D)

$ 1.885.410 $ 2.094.900

Precio Válido sólo Internet

Agregar al carrito

Procesador R.Coupe R-3 1500 Cuchillo Liso R-3 1500

$ 1.830.888

Precio Válido sólo Internet

Agregar al carrito

Extractor de Jugo R.Coupe J80 Ultra 56000A 700W 3000Rpm 230V

$ 1.814.390

Precio Válido sólo Internet

El extractor de jugo J80 es ideal para añadir un toque de frescor a la carta de bares y restaurantes al proponer jugos de frutas y hortalizas ultrafrescos. Rápido, eficaz, robusto y rentable

Agregar al carrito

Accesorio Procesador R.Coupe Cl50E Set 8 Discos 1933

$ 1.196.100

Precio Válido sólo Internet

Agregar al carrito

Batidora Mixer Robot Coupe Cmp 300 Combi 34310 350W 230V

$ 1.055.690

Precio Válido sólo Internet

Compacto, manipulable, productivo. Especial para la restauración. El CMP 300 Combi puede triturar, mezclar, batir, amasar y emulsionar hasta 30L de preparación en un santiamén

Agregar al carrito

Cortador Vegetales Hlc-300 5Cuch Elect

$ 711.990

Precio Válido sólo Internet

Agregar al carrito

Batidora Mixer MX410 Dynamic

$ 690.200 $ 766.890

Precio Válido sólo Internet

Nueva tecnología de motores 600W 220V Sistema de bloqueo automático con microinterruptor El botón de ejecución automática de función continua permite mezclar continuamente o pulsar Mango de diseño ergonómico...

Agregar al carrito

Batidora Mixer Master Mx91Dynamic

$ 635.750 $ 706.390

Precio Válido sólo Internet

Nueva tecnología de motores 600W 220 V Potente, resiste Fácil de usar Herramienta batidora no desmontable: asegura la durabilidad de la batidora Botón de seguridad Aislamiento doble Tubo mezclador y...

Agregar al carrito

Pie Batidor Pasapure 420Mm Ap90 Ac004 Dynamic

$ 541.090

Precio Válido sólo Internet

Pie Batidor Pasapuré. Accesorio Batidora Dynamic de 420 mm de largo. Velocidad entre 100 y 600 rpm y volumen de 10 a 15 kg. Equipamiento Gastronómico.¿Buscas elevar tus habilidades culinarias? El Pie Batidor Pasapuré...

Agregar al carrito

Moledora Carne Inox Tc-22 Elect Big Cook

$ 457.740 $ 528.190

Precio Válido sólo Internet

Agregar al carrito

Cortador Vegetales Dynamic Cl002 Dynacoupe Manual (D)

$ 399.990

Precio Válido sólo Internet

Agregar al carrito

Licuadora Skymsen Lar-8Mb 8L V/Inox

$ 395.090 $ 438.990

Precio Válido sólo Internet

¡La ayuda que necesitas en tu cocina! Potencia 368 W Voltaje 220V Sistema de cuchillas con doble sello y resistente al calor Vaso Monobloque (sin soldadura), único en el mercado Construido en acero...

Agregar al carrito

Licuadora Lar-04MB 4L V/Inox Skymsen

$ 371.600 $ 412.890

Precio Válido sólo Internet

¡La ayuda que necesitas en tu cocina! Potencia 350W Voltaje 220V Sistema de cuchillas con doble sello y resistente al calor Vaso Monobloque (sin soldadura), único en el mercado Construido en acero inoxidable...

Agregar al carrito

Soporte Mixer Triturador 100Cm Dynamic Sm 10

$ 299.090

Precio Válido sólo Internet

Los soportes de ollas / contenedores para trituradores son totalmente desmontables Conviene a las gamas Master y SMX Robustos y prácticos, son ajustables en longitud, altura y son orientables

Agregar al carrito

Accesorio Procesador R.Coupe Cl50E Disco Cubo 10X10Mm 28112

$ 293.860

Precio Válido sólo Internet

Agregar al carrito

Exprimidor Electrico Jugo Pa 96 Pa001 Dynamic

$ 265.570 $ 286.990

Precio Válido sólo Internet

Idóneo para exprimir sin esfuerzo una gran cantidad de cítricos Silencioso Muy robusto Desmontaje y montaje fácil, rápido para los diferentes elementos Piezas en polipropileno (plástico apto alimenticio) Se...

Agregar al carrito

Accesorio Procesador R.Coupe Cl50E Disco Juliana 2X4Mm 27072

$ 234.490

Precio Válido sólo Internet

Agregar al carrito

Accesorio Procesador R.Coupe Cl50E Disco Juliana 3X3Mm 28101

$ 222.590

Precio Válido sólo Internet

Agregar al carrito

Disco Macedonia 10x10MM CL4010 DYNAMIC

$ 219.990

Precio Válido sólo Internet

Agregar al carrito

Mostrando 1-20 de 36 articulo(s)

Preguntas Frecuentes sobre Equipos de Pre elaboración

¿En qué consiste la pre-elaboración en la cocina de los restaurantes?
¿Qué tipos de equipos de pre-elaboración son necesarios en un restaurante?

¿En qué consiste la pre-elaboración en la cocina de los restaurantes?

La pre-elaboración en la cocina es un paso previo a la preparación de los platos finales. Consiste en realizar todas aquellas tareas de preparación de los ingredientes que se necesitan para la elaboración de los platos. Estas tareas pueden incluir pelar, cortar, hervir, sazonar, rellenar o triturar alimentos. Estas tareas preparatorias ayudan a asegurar que los platos sean de alta calidad y se preparen de manera rápida y eficiente. La pre-elaboración también reduce los desperdicios y asegura que los alimentos sean seguros para su consumo.

¿Qué tipos de equipos de pre-elaboración son necesarios en un restaurante?